Bretzels sucrés-salés à la cannelle

Positionner une grille au centre du four. Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).

Dans un petit bol, mettre le beurre et la cannelle. Mélanger.

Mettre les bretzels dans une grande rôtissoire. Verser le beurre à la cannelle sur les bretzels. Mélanger doucement jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.

Saupoudrer la moitié du sucre. Mélanger doucement. Répéter avec le sucre restant.

Faire cuire au four pendant 25 minutes à découvert, en prenant soin de remuer toutes les 10 minutes.

Recouvrir un plan de travail de papier parchemin. Transférer les bretzels sur le papier. Laisser refroidir pendant 15 minutes.