Ingrédients

Sauce rouge mexicaine

Pour servir

Déjeuners et brunchs

Chilaquiles

Préparation 20 min
Cuisson 12 min
Portions 4
Congélation Oui

Ingrédients

Sauce rouge mexicaine

Pour servir

Notes

Vous pouvez remplacer le fromage panela par du fromage cotija ou du fromage feta.

Au Mexique, ce plat est habituellement préparé pour le déjeuner ou pour le brunch. On peut toutefois l’apprécier à toute heure.

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