Name: Crème fouettée aux fines herbes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min

1/2 tasse de crème à fouetter 35 %

1 c. à soupe d’un mélange au choix de ciboulette, d’aneth, de basilic, d’origan, ou de persil italien, finement hachée

1/2 c. à thé de zeste de citron

1/2 tasse de crème à fouetter 35 %

1 c. à soupe d’un mélange au choix de ciboulette, d’aneth, de basilic, d’origan, ou de persil italien, finement hachée

1/2 c. à thé de zeste de citron

Dans un grand bol, fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics mous.

Ajouter la ciboulette, l’aneth, le basilic, l’origan, ou le persil italien, et le zeste de citron. Saler et poivrer.

Fouetter le mélange pour former une crème fouettée épaisse. Servir aussitôt en accompagnement des scones.

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Crème fouettée aux fines herbes

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