Pain gourmet aux figues, au jambon et au suisse d’ici

Beurrer et fariner un moule à pain de 10 x 20 cm (4 x 8 po).

Dans un bol, mélanger la levure, le sucre et le lait.

Laisser reposer 5 minutes ou jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Incorporer les œufs, le beurre, la farine, le sel, les figues, le fromage et le jambon.

Verser la préparation dans le moule. Laisser reposer 30 minutes dans un endroit chaud et humide.

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

Faire cuire au four de 45 à 50 minutes.