Ingrédients

Nougatine

Bavarois aux amandes

Desserts

Bavarois aux amandes et à la vanille

Préparation 35 min
Cuisson 15 min
Portions 8
Réfrigération 2h 40 min
Congélation Oui

Ingrédients

Nougatine

Bavarois aux amandes

Nougatine

Bavarois

Notes

Il est possible de préparer ce bavarois 24 heures à l’avance et de le garder au réfrigérateur, recouvert de pellicule plastique. (Ajouter les morceaux de nougatine dessus seulement au moment de servir.)

On peut entourer le bavarois d’un ruban décoratif pour cacher le bas des biscuits s’ils sont un peu abimés (ou simplement pour faire joli).

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