Ingrédients

Appareil à clafoutis

Fenouil confit

Garniture au choix

Desserts

Clafoutis aux canneberges et aux amandes

    Préparation 30 min
    Cuisson 1h
    Portions 4
    Congélation Oui

    Ingrédients

    Appareil à clafoutis

    Fenouil confit

    Garniture au choix

    Appareil à clafoutis

    Fenouil confit

    Notes

    À défaut d’avoir des canneberges fraîches, vous pouvez utiliser des canneberges surgelées.

    Après avoir égoutter le fenouil, porter à ébullition le sirop à l’orange restant dans une petite casserole et continuer la cuisson pendant environ 10 minutes pour épaissir le sirop. Laisser refroidir pour un sirop encore plus épais. Utiliser pour garnir le clafoutis, au goût.

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