Ingrédients
Desserts

Panna cotta aux framboises

Préparation 15 min
Cuisson 7 min
Portions 8
Réfrigération 10h
Temps d’attente 10 min
Congélation Oui

Ingrédients

Notes

  • On peut remplacer les framboises par des fraises, si désiré.
  • Il ne faut pas s’attendre à ce que la panna cotta devienne très ferme. Sa texture souple s’apparente davantage à celle de la crème pâtissière qu’à celle de desserts riches en gélatine.

  • Servir la panna cotta avec des biscuits langue de chat.

Conservation

La panna cotta se conserve pendant 5 jours au réfrigérateur, recouverte de pellicule plastique.

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