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Desserts
Salade de pêches au sirop de verveine et chantilly à la vanille
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Réfrigération
1h
Congélation
Oui
Ingrédients
Pêches au sirop de verveine
Crumble
Chantilly à la vanille
Monter les assiettes
Notes
Vous pouvez diluer le reste du sirop de pochage des pêches dans de l’eau pétillante bien froide, pour créer une savoureuse boisson estivale.
Vous pouvez remplacer les pêches par des nectarines.
On peut remplacer la verveine citronnelle par de la mélisse ou des petites feuilles de basilic.
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