Verrine au dulce de leche et fromage

Dans un bol, mélanger le fromage avec la moitié du caramel dulce de leche.

Dans 8 verres pouvant contenir 125 ml (1/2 tasse), déposer 15 ml (1 c. à soupe) de préparation du mélange au caramel.

Ensuite, déposer 5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de caramel dans chaque verre, suivi de 15 ml (1 c. à soupe) de biscuits émiettés.

Répéter les trois dernières étapes et réfrigérer.

Entre-temps, dans un petit poêlon, chauffer le beurre à intensité moyenne-forte.

Ajouter la pomme et le sucre et cuire 2 minutes en mélangeant.

Laisser refroidir les pommes avant de garnir les 8 verrines, à moins qu’elles soient servies immédiatement.