Ingrédients
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Plats principaux
Bouilli de bœuf et de légumes d’automne
Préparation
40 min
Cuisson
2h 45 min
Portions
6
Congélation
Oui
Ingrédients
Notes
Pour éplucher les oignons perlés facilement, les mettre d’abord dans une casserole d’eau bouillante pendant 2 minutes, puis les rincer à l’eau froide.
Pour une viande plus moelleuse, utiliser des cubes de palette ou d’une autre coupe de bœuf bien persillée.
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