Ingrédients

Citron salé

Vinaigrette à la grenade

Appareil

Plats principaux

Corégone poêlé, giroles, amande, pomme grenade et fromage Noyan

    Préparation 45 min
    Cuisson 8 min
    Portions 4
    Temps d’attente 2h
    Congélation Non

    Ingrédients

    Citron salé

    Vinaigrette à la grenade

    Appareil

    Citron salé

    Vinaigrette à la grenade

    Appareil

    Notes

    Servir la poêlée de champignons avec le corégone par-dessus. Ajouter la croquette de fromage et 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette à la grenade avec du zeste de citron salé.

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