Ingrédients
Recherche
Corégone poêlé, giroles, amande, pomme grenade et fromage Noyan
Préparation
45 min
Cuisson
8 min
Portions
4
Temps d’attente
2h
Congélation
Non
Ingrédients
Citron salé
Vinaigrette à la grenade
Appareil
Notes
Servir la poêlée de champignons avec le corégone par-dessus. Ajouter la croquette de fromage et 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette à la grenade avec du zeste de citron salé.
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