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Ingrédients

Impérial Métrique

2 c. à soupe 30 ml de mayonnaise

1/2 tasse 125 ml de feuille de basilic, ciselées

4 croissants

4 feuilles de laitue

1 mangue, tranchée

2 tomates, tranchées

1 tasse 250 ml de crème à fouetter 35 %

Au goût, sel et poivre frais moulu

Plats principaux

Crème au basilic

Sans noix ni arachides
Sans oeufs

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Préparation 10 min

Portions 4

Congélation Oui

Ingrédients

2 c. à soupe 30 ml de mayonnaise

1/2 tasse 125 ml de feuille de basilic, ciselées

4 croissants

4 feuilles de laitue

1 mangue, tranchée

2 tomates, tranchées

1 tasse 250 ml de crème à fouetter 35 %

Au goût, sel et poivre frais moulu

Dans un bol, fouetter la crème légèrement et ajouter la mayonnaise et le basilic.

Ouvrir le croissant en deux et y déposer un lit de laitue.

Garnir de tranches de mangue et de tomate.

Ajouter 2 cuillerées du mélange de crème. Remettre le chapeau du croissant.

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