Ingrédients

Pâte à pizza

Légumes grillés

Garnitures

Plats principaux

Énorme pizza froide

Préparation 30 min
Cuisson 50 min
Portions 12
Temps d’attente 3h
Congélation Oui

Ingrédients

Pâte à pizza

Légumes grillés

Garnitures

Pâte à pizza

Légumes grillés

Garnitures

Notes

Pour pétrir la pâte à la main : dans un bol, mettre l’eau tiède, saupoudrer de levure et de sucre.Mélanger. Laisser reposer 10 minutes pour activer. Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Former un puits au centre, et verser le mélange d’eau, de levure, et de sucre. Pétrir en incorporant les ingrédients secs aux ingrédients liquides, pendant 8 à 10 minutes, où jusqu’à former une boule de pâte lisse et élastique. Ajouter un peu de farine au besoin.

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