Ingrédients
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Plats principaux
Gnudis, sauce crémeuse aux épinards et au citron
Préparation
35 min
Cuisson
20 min
Portions
4
Réfrigération
8h
Congélation
Oui
Ingrédients
Gnudis
Sauce, cuisson des gnudis et assemblage
Conservation
Il est possible de congeler les gnudis après les 8 heures de réfrigération et avant leur cuisson (sans la sauce). Il suffit de mettre le plat dans lequel on a réfrigéré les gnudis au congélateur, puis, une fois les gnudis bien durcis, de les transférer dans un contenant hermétique ou un sac de congélation.
La cuisson des gnudis congelés (directement du congélateur) se fait de la même manière que celle des gnudis frais, sauf qu’elle prendra quelques minutes de plus.
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