Name: Lasagne de courgettes au jambon à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 20 min

4 courgettes moyennes, tranchées finement

9 oz de jambon, en tranches ou haché

2 tasses de sauce béchamel

4 tasses de fromage Bingo! Suisse Bio

Sel et poivre du moulin

4 courgettes moyennes, tranchées finement

9 oz de jambon, en tranches ou haché

2 tasses de sauce béchamel

4 tasses de fromage Bingo! Suisse Bio

Sel et poivre du moulin

Couvrir le fond du récipient de la mijoteuse de papier parchemin.

Créer la lasagne en superposant des étages de courgettes, de jambon, de sauce et de fromage. Répéter trois ou quatre fois en terminant par un étage de courgettes. Saler et poivrer généreusement chaque étage de courgettes.

Couvrir et cuire à haute intensité 4 heures ou à faible intensité 6 heures. Laisser reposer 15 minutes.

Retirer l’excédent de liquide de la mijoteuse et servir.

Conservation

La lasagne de courgettes cuite se conserve au réfrigérateur 3 à 4 jours.

Menu sur mesure

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Lasagne de courgettes au jambon à la mijoteuse

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