Ingrédients

Pour la purée de pommes de terre

Pour la garniture

Plats principaux

Pâté chinois

Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Portions 8
Temps d’attente 15 min
Congélation Oui

Ingrédients

Pour la purée de pommes de terre

Pour la garniture

Notes

Pour transporter le pâté chinois dans un thermos : Préférez un bon thermos en inox à ouverture large. Versez l’eau bouillante dans un thermos. Refermez le thermos et laissez reposer 10 minutes. Surchauffez légèrement le pâté chinois (il doit être trop chaud pour être consommé immédiatement). Versez l’eau du thermos et ajoutez le pâté chinois. Refermez. À l’heure du dîner, mélangez et dégustez!

La température de toute nourriture transportée dans un thermos devrait être supérieure à 60 °C (140 ºF) pour prévenir les intoxications alimentaires.

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