Name: Sandwichs au jambon et au fromage
Prep time: 5 min
Total time: 5 min

3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne

1 c. à thé de miel

1 c. à thé de feuilles de thym frais, hachées

4 tranches de pumpernickel (pain de seigle noir)

4 tranches de jambon

2 grosses tranches de tomate

2 oz de fromage Suisse Lemaire, coupé en quatre tranches

Quelques feuilles d’épinards

Sel et poivre du moulin

3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne

1 c. à thé de miel

1 c. à thé de feuilles de thym frais, hachées

4 tranches de pumpernickel (pain de seigle noir)

4 tranches de jambon

2 grosses tranches de tomate

2 oz de fromage Suisse Lemaire, coupé en quatre tranches

Quelques feuilles d’épinards

Sel et poivre du moulin

Dans un petit bol, mettre la moutarde, le thym et le miel. Mélanger.

Tartiner deux tranches de pain de moutarde au thym et au miel.

Garnir de jambon, de tomate, de fromage et d’épinards. Saler et poivrer. Recouvrir des tranches de pain restantes.

Notes

On peut remplacer le Suisse Lemaire par un autre fromage, par exemple l’Oka Raclette ou le Suisse St-Fidèle.

Menu sur mesure

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Sandwichs au jambon et au fromage

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