Name: Wrap à la César au poulet et au fromage
Prep time: 15 min
Total time: 15 min

2 poitrines de poulet grillées et coupées en morceaux

2 tasses de laitue romaine coupée finement

6 tranches de bacon cuit et coupé en morceaux

1/3 tasse de vinaigrette César du marché

3/4 tasse de fromage Le Pacte des Brasseurs tranché ou râpé

4 tortillas

2 poitrines de poulet grillées et coupées en morceaux

2 tasses de laitue romaine coupée finement

6 tranches de bacon cuit et coupé en morceaux

1/3 tasse de vinaigrette César du marché

3/4 tasse de fromage Le Pacte des Brasseurs tranché ou râpé

4 tortillas

Dans un bol, mélanger le poulet avec la laitue romaine, le bacon et la vinaigrette César.

Répartir le fromage et la préparation au poulet au centre des tortillas. Rouler en serrant au fur et à mesure.

Couper les wraps en deux. Répartir les wraps dans les assiettes.

Accompagner de salade de carottes râpées.

Notes

Utiliser des tortillas aromatisées au pesto, aux tomates séchées ou autre.

Remplacer le poulet par du tofu ou du thon.

Le Pacte des Brasseurs peut être remplacé par les fromages suivants : Le Migneron de Charlevoix, Houblonneux de l'Isle ou Le Louis Dubois.

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Wrap à la César au poulet et au fromage

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