Name: Wrap de laitue à la salade de poulet et fromage
Prep time: 15 min
Total time: 15 min

1 1/2 tasse de poulet cuit, coupé en dés

1/3 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de canneberges séchées

1/2 petit oignon rouge haché

1/2 poivron rouge coupé en dés

Sel et poivre du moulin

4 grandes feuilles de laitue Boston

4 1/2 oz de fromage Le Voyageur, coupé en tranches

1 1/2 tasse de poulet cuit, coupé en dés

1/3 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de canneberges séchées

1/2 petit oignon rouge haché

1/2 poivron rouge coupé en dés

Sel et poivre du moulin

4 grandes feuilles de laitue Boston

4 1/2 oz de fromage Le Voyageur, coupé en tranches

Dans un bol, mélanger le poulet avec la mayonnaise, les canneberges, l'oignon rouge et le poivron. Saler et poivrer.

Répartir la préparation au poulet au centre des feuilles de laitue, puis garnir de tranches de fromage Le Voyageur. Replier les côtés des feuilles de laitue, puis rouler en serrant au fur et à mesure.

Répartir les wraps dans les assiettes. Couper chaque wrap en deux.

Notes

Remplacer les canneberges séchées par des bleuets séchés. Ajouter 60 ml (1/4 tasse) de noix de pin rôties.

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Wrap de laitue à la salade de poulet et fromage

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