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Sauces et vinaigrettes
Sauce bolognaise
Préparation
30 min
Cuisson
2h 30 min
Portions
10
Congélation
Oui
Ingrédients
Notes
Vous pouvez remplacer le fromage Louis d'Or par Le Blackburn.
Conservation
La sauce se congèle dans des contenants hermétiques ou des pots en verre type pots Mason, jusqu’à 3 mois. Laissez tiédir à température ambiante avant de mettre au congélateur.
Pour la conservation en pots Mason, veillez à laisser un espace libre d’au moins 1,5 cm (2/3 po) entre la sauce et le haut du pot. Congeler sans les couvercles. Refermer les pots à l’aide des couvercles une fois que la sauce est complètement gelée.
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