Name: Sauce crémeuse à la coriandre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min

1 tasse de yogourt nature

La chair d’un avocat bien mûr

1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche, hachées

1 c. à soupe de zeste de lime

1 c. à soupe de jus de lime

1 tasse de yogourt nature

La chair d’un avocat bien mûr

1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche, hachées

1 c. à soupe de zeste de lime

1 c. à soupe de jus de lime

Dans le bol d’un robot mélangeur, disposer tous les ingrédients.

Saler, poivrer.

Mélanger pour former une sauce crémeuse et lisse.

Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin.

Servir avec des tacos ou des filets de poisson blanc.

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Sauce crémeuse à la coriandre

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