Liste d’ingrédients
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Ingrédients

  • 500 ml2 tassesde crème à cuisson 15 %
  • 125 ml1/2 tassede jus d'une orange et son zeste
  • 125 ml1/2 tassede sirop d'érable
  • 5 ml1 c. à théd’anis étoilé, moulu
  • 7 g1 sachetde gélatine neutre, gonflée dans 45 ml (3 c. à soupe) d'eau froide
  • 250 ml1 tassede fraises

Desserts

Verrine de panna cotta crémeuse et parfumée

  • Temps de préparation

    15 min

  • Temps de cuisson

    0 min

  • Nombre de portions

    4 portions

  • Classement 0

Desserts

Ingrédients

  • 500 ml2 tassesde crème à cuisson 15 %
  • 125 ml1/2 tassede jus d'une orange et son zeste
  • 125 ml1/2 tassede sirop d'érable
  • 5 ml1 c. à théd’anis étoilé, moulu
  • 7 g1 sachetde gélatine neutre, gonflée dans 45 ml (3 c. à soupe) d'eau froide
  • 250 ml1 tassede fraises

Préparation

Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.

  1. Dans une casserole, porter à ébullition la crème, le jus et le zeste d’orange, le sirop d’érable et l’anis étoilé.
  2. Retirer du feu, ajouter la gélatine et mélanger pour bien la dissoudre.
  3. Passer au tamis.
  4. Verser dans des verrines et réfrigérer environ 3 heures ou jusqu’à ce que le mélange fige.
  5. Décorer avec les fraises.

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