Name: Pain Monkey Bread au fromage à partager
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min

1 lb de pâte à pizza, maison ou du commerce

1/2 lb de fromage Biobio Gouda, coupé en cubes

2 c. à soupe de beurre non salé fondu

1 c. à thé de mélange d’épices italiennes

1/2 c. à thé de poudre d’ail

Garnitures aux choix

Sauce tomate, maison ou du commerce, pour servir

Feuilles de basilic frais, pour servir

1 lb de pâte à pizza, maison ou du commerce

1/2 lb de fromage Biobio Gouda, coupé en cubes

2 c. à soupe de beurre non salé fondu

1 c. à thé de mélange d’épices italiennes

1/2 c. à thé de poudre d’ail

Garnitures aux choix

Sauce tomate, maison ou du commerce, pour servir

Feuilles de basilic frais, pour servir

Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF).

Diviser la pâte en 18 boules et farcir chaque boule d’un dé de fromage. Répartir les boules de pâte dans un moule rectangulaire antiadhésif beurré d’environ 23 cm x 33 cm.

Badigeonner de beurre fondu. Parsemer de mélange d’épices italiennes et de poudre d’ail. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit gonflée et dorée.

Retirer du four et retourner pour démouler sur une assiette. Servir accompagné de sauce tomate chaude et parsemer de feuilles de basilic frais.

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