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On aime les pâtes. Longues ou courtes. En soupe, en one pot ou en gratin. Avec beaucoup ou pas trop de sauce. On aime les pâtes à toutes les sauces. Et on vous a rassemblé nos 15 meilleures recettes de pâtes dans un seul et même article. On a dû faire des choix déchirants. Mais on sait que notre sélection est à point, on dirait même qu’elle est al dente.
(Okay, c’est peut-être notre seule recette de soupe lasagne, mais elle est vraiment formidable!)
Comme nous, votre appétit pour les pâtes est sans fin? On vous suggère de vous mettre ces deux textes sous la dent : un récit sur l’amour inconditionnel de Mariana Mazza pour le spaghetti gratiné et un autre de Catherine Éthier sur son amour inconditionnel… de l’eau de cuisson des pâtes.
