Recherche

0 résultats

Aller au contenu principal

Recettes

Déjeuners et brunchs
Bouchées et entrées
Plats principaux
Desserts

Accompagnements
Collations
Sauces et vinaigrettes
Boissons et cocktails

Voir toutes les recettes

Les nouveautés

Mini-burgers de nouilles ramen au porc et kimchi

Salade de haricots et de poivrons et son labneh aux artichauts

Espresso martini au lait au chocolat

Catégories

Menu de la semaine
Cuisine 101
Tendances
Rencontres

Voir tous les articles

Pour un Noël (quasi) sans stress

Tendances

8 min

Les 10 commandements d’un souper des Fêtes réussi

Tendances

5 min

Frigo, frigo, dis-moi quelle crème utiliser

Cuisine 101

5 min

Ingrédients

Impérial Métrique

2 c. à soupe 30 ml de vinaigre de cidre

1 c. à soupe 15 ml de moutarde de Dijon

1 c. à thé 5 ml de sirop d’érable

2 endives, coupées en biseaux

1/2 bulbe de fenouil, coupé en lamelles

1/2 concombre, épluché et coupé en julienne

2 tiges d’oignon vert, émincées

2 c. à soupe 30 ml de graines de tournesol

Au goût, copeaux de fromage Cheddar d'ici vieilli

Au goût, sel et poivre frais moulu

1/2 pomme Empire, pelée et coupée en julienne

2 branches de céleri, coupées en julienne

3/4 tasse 180 ml de crème épaisse 35 %

Bouchées et entrées

Salade blanche panachée et sa vinaigrette crémeuse

Name: Salade blanche panachée et sa vinaigrette crémeuse
Prep time: 20 min
Total time: 20 min

Sans noix ni arachides
Sans oeufs

Copier dans le presse-papier
Facebook X Pinterest

Préparation 20 min

Portions 6

Congélation Oui

Ingrédients

2 c. à soupe 30 ml de vinaigre de cidre

1 c. à soupe 15 ml de moutarde de Dijon

1 c. à thé 5 ml de sirop d’érable

2 endives, coupées en biseaux

1/2 bulbe de fenouil, coupé en lamelles

1/2 concombre, épluché et coupé en julienne

2 tiges d’oignon vert, émincées

2 c. à soupe 30 ml de graines de tournesol

Au goût, copeaux de fromage Cheddar d'ici vieilli

Au goût, sel et poivre frais moulu

1/2 pomme Empire, pelée et coupée en julienne

2 branches de céleri, coupées en julienne

3/4 tasse 180 ml de crème épaisse 35 %

Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon et le sirop d’érable. Saler et poivrer.

Ajouter la crème, bien mélanger, et rectifier l’assaisonnement.

Dans un saladier, déposer les légumes, ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Déposer sur les assiettes, ajouter les graines de tournesol et quelques copeaux de cheddar vieilli.

Décorer avec quelques pétales de fleurs comestibles.

D’autres recettes pour vous

0 sur 0 évaluations

Soyez le premier à commenter cette recette

Votre avis compte !

Adresse courriel*

Nom

Prénom

Donnez votre appréciation

500 caractères restants Partagez votre expérience concernant ce plat

En cochant cette case, je certifie que j’ai lu et j'accepte les conditions d'utilisation

Nous utilisons des témoins (cookies) sur ce site

Nos témoins et ceux de nos partenaires aident à améliorer votre expérience et analyser votre utilisation du site web. Pour tout savoir sur les témoins, consultez notre politique de confidentialité

Retour

Gérer les témoins

Nécessaire Toujours actif

Analytique

Préférences

Marketing

Sécurité

Abonnez-vous à notre infolettre

Vous y trouverez chaque semaine des idées de recettes, des astuces culinaires et des articles qui sauront vous mettre l'eau à la bouche.

En cochant cette case, je certifie que j’ai lu et j'accepte les conditions d'utilisations

Veuillez accepter les conditions.

À propos
Nous joindre

Autres plateformes

Politique de confidentialité

Conditions d’utilisation

Menu sur mesure

Vous stressez à l’idée de combler les appétits variés de tous vos convives? Remplissez notre court questionnaire et on vous fait un menu des fêtes sur mesure qui régalera tous les palais à votre table.

Commencer