Name: Baguette à partager au fromage et aux poires
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min

1/2 baguette ciabatta, coupée en deux à l’horizontale dans le sens de l’épaisseur

250 g de fromage d’ici à pâte ferme, coupé en tranches

3/4 tasse de compote de poires, maison ou du commerce

1/4 tasse d’olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles

Quelques feuilles de romarin frais, haché

2 c. à soupe de vinaigre balsamique

Quelques feuilles de basilic frais, haché

1/2 baguette ciabatta, coupée en deux à l’horizontale dans le sens de l’épaisseur

250 g de fromage d’ici à pâte ferme, coupé en tranches

3/4 tasse de compote de poires, maison ou du commerce

1/4 tasse d’olives vertes dénoyautées, coupées en rondelles

Quelques feuilles de romarin frais, haché

2 c. à soupe de vinaigre balsamique

Quelques feuilles de basilic frais, haché

Placer une grille au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Recouvrir une plaque de papier parchemin.

Déposer le pain sur la plaque, la face coupée vers le haut. Recouvrir des tranches de fromage. Garnir de la compote de poires, des olives et des fines herbes. Arroser du vinaigre balsamique.

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.

Couper en morceaux et servir.

Baguette à partager au fromage et aux poires

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