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Plats principaux
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800 recettes

Épaule de porc braisée au lait sur risotto aux topinambours et au fromage Les Métayères
3h45 min

Effiloché de veau et langue braisée, fromage Le Canotier de l’Isle, compote à la tomate grillée, basilic
3h50 min

Hauts de cuisse de poulet farcis au fromage et échalotes
1h10 min

Cuisse de canard effilochée, topinambours crémeux à La Tomme des Demoiselles, panais, jus corsé et croustilles de salsifis
5h30 min

Cubes d’effiloché de porc braisé à la bière et aux pommes et son aligot
18h45 min

Croustillant de poulet au fromage
30 min

Croustade aux pommes de terre rattes, au fromage, au jambon blanc et aux endives
58 min

Croquettes de morue au Grondines sur concassé de tomate et gratin de courgettes
2h45 min

Crevettes grillées au fromage
20 min

Crème de tomate garnie de fromage et de miel
55 min

Crème de pommes et topinambours
45 min

Crème de maïs au bacon et au Baluchon
55 min

Crème de champignons au fromage d'ici
1h8 min

Crème d’épinards
30 min
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