Ingrédients
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Plats principaux
Soupe froide au cantaloup et crumble de prosciutto
Préparation
20 min
Cuisson
8 min
Portions
6
Réfrigération
2h
Congélation
Oui
Ingrédients
Notes
Accompagnement suggéré : pain grillé sur le barbecue et beurré. On peut remplacer le cantaloup par du melon miel, si désiré.
Conservation
Cette soupe peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur. Au moment de servir, il faudra la mélanger à l’aide du mélangeur pendant quelques secondes ou jusqu’à ce que sa texture redevienne homogène.
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