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Bouchées
et entrées
Bouchées
et entrées324 recettes

Macarons au Sir Laurier d’Arthabaska et au sureau
1h0 min

Le Rang des Îles en croûte de marrons sur baguette, garni de pommes confites et de pleurotes fumés
1h15 min

Le Pont Tournant, salpicon de Waldorf, vinaigrette boréale crémeuse et pousses de roquette
20 min

Le Phare de l’Île Ronde en roulade de prosciutto et aux pousses de roquette
25 min

Le Champlain en espuma, endives et poires, confiture d’olives noires et gelée de bière artisanale
1h25 min

Le Champfleury en croûte de cumin sur courge et saucisse de Morteau
2h30 min

Pitas farcis aux crevettes, aux poires et au fromage
15 min

L’Inspiré à la pâte de figues et noix, garni de pleurotes marinés
1h40 min

Bouchées de fromage sucré-salé aux abricots et au jambon
15 min

Amuse-bouche au saumon fumé et fromage
10 min

Gougères de poireaux au fromage
59 min

Gelée de Kénogami, marmelade de coings
6h35 min

Bouchées au fromage et aux herbes
40 min

Fondue au fromage en croûte de noix
2h55 min
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