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Bouchées
et entrées
Bouchées
et entrées324 recettes
Pétoncles poêlés et purée de pommes de terre au fromage
1h55 min
Œuf de caille poché au Brie Chevalier, jus de veau à la ciboulette et mouillette de pain brioché à l’huile de truffe
40 min
Œuf mollet en croûte de panko au fromage
58 min
Neige de Laliberté, rubans de poireaux, purée de tomates confites et champignons de Paris
3h30 min
Étagé de légumes grillés et de fromage
28 min
Mousseline de pintade et purée de céleri-rave
1h15 min
Mousse d’Angelus, gâteau à l’huile d’olive et confiture de tomates, pousses de basilic et de moutarde
40 min
Mousse au Brie Le Manoir, tomates cerises confites, coulis de tomates au xérès
2h0 min
Miniraclette en pommes de terre
45 min
Miniburgers de porc au fromage et confit d'oignons
40 min
Millefeuille de truite fumée au Cendré de Lune, céleri-rave et betterave jaune
26 min
Marbré de Brie Vaudreuil et canneberges séchées, crumble au thym, salade à l’érable
55 min
Entrée de fromage et poire, salsa de pomme et fenouil
15 min
Maki de bœuf et Le Migneron de Charlevoix
25 min
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