1991 recettes
Tartelettes à l’Empereur, à la crème d’oignons et à la purée de dattes
3h0 min
Tartelettes au Macpherson de l’Isle
35 min
Tarte feuilletée aux poires, au fromage Le Riopelle de l’Isle et à la vanille
1h15 min
Tarte aux tomates et aux trois fromages
1h15 min
Tarte aux endives et au camembert d’ici
55 min
Tarte sablée aux pacanes et au bleu Ermite
55 min
Tarte linzer aux petits fruits canadiens et Ermite
55 min
Tarte aux pommes, à la crème d’amandes et au Frère Jacques
50 min
Tartare de thon et poires asiatiques au Cheddar Île-aux-Grues
10 min
Tacos au filet de porc, chou rouge et fromage
55 min
Suprême de pintade rôti farci aux champignons des bois, jus de ratatouille, polenta crémeuse aux herbes et olives Kalamata
2h30 min
Suprême de pintade rôti en croûte de Baluchon et d’herbes salées de Charlevoix, jus à l’érable
1h0 min
Suprême de pintade à l’OKA L’Artisan
50 min
Strudel aux pommes et au cheddar
55 min